銀座の3杯目

久しぶりに銀座一帯を歩きまわりました。暑いこんな日は、やっぱりかき氷。

銀座は、知らない間にいろんなお店が出来たんですね。

「SAKE SHOP 福光屋」という金沢のお酒等を取り扱う

お店の前に「氷」の文字を発見しました。おしながきには、

百年水のかき氷 毎年大人気！福光屋の仕込み水「百年水」を使ったかき氷 ・黒味醂みるくジャム　 ・赤酢蜜づけ夏みかん ・甘酒あずき ・練乳ホワイトサワー

と、どれも興味惹かれる内容。中に入り、おしゃれなカウンターで
「甘酒あずき」を注文。

氷はゴリゴリ系で好みではなかったですが、あずきは甘さが
大変抑えられ、酒粕の香りと生姜の辛さがアクセントで
効いていて、後味すっきりのさっぱりした氷でした。

後で、このお店のことを調べたら、なんと7月31日に閉店
するそうで、軽いショックを受けました。

記念する3杯目です。